Bakso, Makanan Merakyat di masa Pandemi
JAKARTA, AKTUALDETIK.COM,- Bakso merupakan campuran daging sapi giling yang dicampur tepung tapioca dan dibentuk mirip bola-bola kecil ,biasanya menggunakan daging sapi tapi banyak juga yang menggunakan daging ikan,ayam,udang,kerbau .
Bakso disajikan dalam keadaan panas dengan kuah bening biasanya juga di tambahkan mie dan bihun serta telur kemudian di taburi bawang goreng.
Ternyata bakso berasal dari Tionghoa-Indonesia, dapat dilihat dari istilah ‘Bakso’ berasal dari kata Bak dan So, yaitu dalam bahasa Hokkien yang secara harfiah berarti daging giling.
Tapi yang membedakan dengan bakso Tionghoa ini adalah dagingnnya,karena Mayoritas Penduduk indonesia adalah muslim,maka daging digunakan adalah daging halal.
Bakso di zaman sekarang ini dapat ditemukan dimana mana ,dan biasanya penjual bakso adalah orang jawa karena tempat yang terkenal menjadi pusat bakso yaitu Solo dan Malang.
Penjual kuliner ini mulai dari penjual keliling,kaki lima,sampai ke rumah makan atau restaurant mewah,karena bakso hampir disukai oleh masnyarakat nusantara, jadi orang-orang tidak ragu untuk membuka bisnis bakso.
Semangkuk bakso daging sapi dengan mie dan pelengkap lainnya mengandung sekitar 325 kalori. Walaupun kalorinya terbilang rendah, jumlah lemak dalam bakso tinggi.
Karena peminat bakso yang semakin meningkat ,maka penjual bakso dipasaran bersaing untuk menarik pembeli. Munculah variasi-variasi menu bakso yang menggugah selera pembeli,misalnya bakso urat,bakso bola tenis atau bakso telur,bakso gepeng,bakso malang,bakso karimunjawa,bakso keju dan masih banyak lagi.
Musim pandemi seperti ini sangat sulit bagi segala jenis usaha untuk bisa berkembang, bisa bertahan dengan penghasilan stabil saja tentunya udah sangat bersyukur.
Namun bisnis kuliner merupakan satu-satunya bisnis yang tetap bertahan di tengah badai pandemi seperti saat ini.
Bagi pemula, berjualan bakso adalah ide bisnis paling tepat, selain digemari banyak orang modal berjualan bakso juga relatif sedikit apalagi jika menggunakan sistem COD.
Berbisnis sistem online bagi pemula tentunya akan menghemat biaya sewa tempat. Mesin bakso sangat efisien dalam mencetak bakso secara besar.
Ä£Sehingga pelaku usaha tidak perlu repot repot lagi mencetak adonan bakso secara manual. Berikut berbagai manfaat bakso bagi kesehatan
Pertumbuhan tubuh. Protein dari bakso adalah protein hewani yang mempunyai struktur mirip dengan tubuh manusia.
Kecerdasan otak. Orang yang sering memakan bakso akan mempunyai kecerdasan yang baik, dibanding dengan yang jarang makan bakso.
Penambah tenaga. Bakso mengandung lemak yang bermanfaat sebagai penyimpan energi dan tenaga.
Bakso hanya dapat bertahan selama 1 hari saja dalam suhu ruang. Jika ingin lebih tahan lama, harus disimpan di kulkas.



Komentar Via Facebook :